The chemistry behind the Autumn leaves 🍂🍂

by - September 20, 2018



Hi guys, welcome back to my blog!🍂

Last year, I wrote this post and since is a interesting topic I want  to share it again with all of you. I hope you like it and I'll start as we are in the fall with the chemistry behind the autumn leaves colors. 

By: http://www.compoundchem.com/2014/09/11/autumnleaves/
The fall season is one of the most colorful because of the green color represented by most trees is passed to a yellow, orange and red. What characterizes the season and at least for me is one of the most important because it means that winter is approaching, which means that Christmas is coming !!! Yes, the best season and not just for gifts but for the traditions that come with it and especially its meaning (which I will post later). Now, what is the true process behind the color change? 

It is super simple, the change is because of the process of photosynthesis (which is responsible for absorbing solar energy that allows the transformation of energy sources to plants) stops. This is because chlorophyll molecules fail to absorb sunlight and this causes unused energy to react with the air molecules and react dangerously. So is it because of the dangerous reaction that they change? The answer is no, but the molecules trying to prevent this from happening and make sure that the nutrients and minerals can be distributed and  they can survive, the leaves decide that they must break their chlorophyll molecules to simpler molecules that are the ones that contain the yellow, orange and red color. These molecules as noted in the photo are carotenoids, flavonoids and anthocyanins. Unlike the yellow and orange colors the red color is related to the glucose stored in the trees that occurs during photosynthesis. Glucose increases the production of anthocyanins, which are the molecules responsible for the red color of the leaves a consequence of the cold in the nights and like i said before the sunlight that they receive during the day. An example of a tree with a red color leave is the maple tree. The intensity of the colors will depend on how much sunlight they receive. So I hope they get all the sunlight possible so I can enjoy the Fall season in Virginia.




Here is a YouTube video where they explain it in more detail!https://www.youtube.com/watch?v=X0nWmTeQPfo


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Hola chic@s!! 

He estado pensando en estos días sobre cómo organizar el blog y hacerlo más interesante, así que decidí que ya que me encanta la química, por que no buscar la química detrás de las cosas como la comida, el cuerpo, entre otros. Voy a estar basándome en hechos científicos pero a la vez dándole un toque gracioso e interesante, además de sencillo para lo que no saben mucho acerca de la química. Espero que les guste y voy a empezar ya que estamos en otoño con la química detrás de las hojas. Y los estaré subiendo entre los viernes y domingos para poder buscar la información y poderla transformar para ustedes. También he estado pensando en hacer un canal de YouTube y subir los videos con las cosas que voy a estar posteando aquí pero más detalladas y de lo que ustedes quieran que suba. Déjenme saber en los comentarios y denle share y subscribe! 

La temporada de otoño es una de las más coloridas ya que del color verde que representa la mayoría de los árboles se pasa a un color amarillo, chinita y rojo. Lo que caracteriza la temporada y por lo menos para mí es una de las más importantes porque significa que se acerca el invierno, lo que quiere decir que se acerca navidad!!! Siii, la mejor temporada y no solo por regalos si no por las tradiciones que vienen con ella y sobre todo su significado (lo cual hare un post más adelante). Ahora, ¿Cuál es el verdadero proceso detrás del cambio de color? 

Es súper simple, se debe a que el proceso de la fotosíntesis (el cual es el encargado de absorber la energía solar que permite la transformación de fuentes de energía a las plantas) se detiene. Esto debido a que las moléculas de clorofila dejan de absorber la luz solar lo que ocasiona que la energía que no se utiliza reaccione con las moléculas del aire y reaccionen peligrosamente. Entonces ¿Es por la reacción peligrosa que cambian? La respuesta es no, si no que las moléculas para evitar que esto pase y que los nutrientes y minerales puedan distribuirse para que puedan sobrevivir, las hojas deciden que deben romper sus moléculas de clorofila a moléculas más simples que son las que contienen el color amarillo, naranja y rojo. Y estas moléculas como se notan en la foto son carotenoides, flavonoides y antocianinas. A diferencia de los colores amarillo y naranja el color rojo está relacionado a la glucosa almacenada en los árboles que se produce durante la fotosíntesis. La glucosa aumenta la producción de lo que son las anthocianinas, que son las moléculas responsables del color rojo de las hojas. La intensidad de los colores va a depender de cuanta luz solar reciban las hojas. Así que espero que reciban toda la luz solar posible para poder así disfrutarme la temporada de otoño en Virginia.


Aquí les dejo un video de YouTube donde lo explican más detallado!

https://www.youtube.com/watch?v=X0nWmTeQPfo



**I don't have the copyright of the images. 

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